Abend 17:00-20:30

           CORDON BLEU

           zum selber zusammenstellen, serviert mit Pommes Frites   

           vom Schwein: 29.9       vom Kalb: 43.9

            RIESEN-SCHNITZEL

serviert mit Pommes Frites

vom Schwein: 28.9    vom Kalb: 42.9

CORDON-LARGE

Man erzählt sich, es gibt Menschen, die eines alleine schaffen…

Cordon Bleu ca. 1 kg normalerweise für 3 - 4 Personen und alle die richtig hungrig sind 

Serviert auf dem Holzbrett mit Pommes Frites und Erzhorn Ketchup

vom Schwein: 115.6     vom Kalb: 175.6

CORDON-LOVE

Cordon Bleu für Verliebte und alle, die sich auf die gleichen Zutaten einigen können.

Serviert auf dem Holzbrett mit Pommes Frites und Erzhorn Ketchup. Genug für 2 Personen.

vom Schwein: 57.9       vom Kalb: 87.8

*Karotten-Kürbissalat mit Hüttenkäse    13.9

Unsere KALBSLEBER   34

In Butter gebraten, mit feinen Bergkräutern abgeschmeckt und dazu natürlich Rösti

APPENZELLER DUROC-SCHWEINSKOTELETTE  34

vom Grill serviert mit Kräuterbutter und Pommes-Frites

SPARE-RIPS serviert mir Coleslaw    35

dazu mit Süsskartoffelpommes

Schweizer RINDSENTRECOTE  49

serviert mit Pommes-Frites, überbacken mit Cafe de Paris

                                                                          

Eine andere Beilage?

Süsskartoffel-Pommes, Spätzli, “nur” Gemüse, Rösti, Pommes-Frites, Nudeln

*vegetarisch

Fleisch aus der Schweiz

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt.